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餐厅行话解码

餐饮术语信息图

说菜单是一门艺术. 餐馆用特定的术语来描述食物是如何准备的. 如果你不熟悉这些术语, 你可能会点高脂肪和高热量的食物, 认为它们是健康的,Allison Riederer说, MS, 犹他健康大学的注册营养师. 在大发娱乐,她解读了一些常见的术语.