孩子们喜欢动物. 从他们还是婴儿的时候开始, 赠送给他们的是书, 填充动物玩具, 培养这种爱的电影和动画片. 因此，一些人一旦把他们所爱的会唱歌的奶牛与妈妈昨晚做的晚餐联系起来，就决定不再吃肉，这并不罕见.
“如果你的孩子真的想成为素食者, 他们需要确保他们有一个健康的饮食,” Cindy Gellner医学博士，儿科医生 犹他健康大学的研究员. “像任何其他饮食一样，你必须计划确保摄入适当的营养."
在你让你的孩子改变饮食习惯之前，确保你知道他们为什么要这样做. “这是他们的朋友正在做的事情吗? 是因为朋友或家人强迫他们吃肉吗?盖尔纳问道. “是因为他们在电视上读到或看到了什么吗？? 找出原因."
找出原因将有助于你制定菜单. 可能你的孩子不想吃肉，但仍然可以吃鱼. 或者也许只是他或她不喜欢的某种肉. 他们还愿意吃奶制品和鸡蛋吗? 除非你问问题，否则你不会知道他们新饮食的参数.
为孩子更改菜单时, 考虑一下，如果不吃肉，他们会失去哪些营养, 寻找素食替代品, 假面说. “你可能需要找到缺钙的替代品, 铁, 锌, 维生素D, 维生素B2, 维生素B12和健康脂肪,她说. 为好, 钙的非乳制品来源, 盖尔纳推荐强化橙汁, 杏仁奶和豆类, 像豆子. 她说，为了补充铁，烤土豆、菠菜和葡萄干“都是不错的选择”.“终于, 为素食儿童大发娱乐提供所需的omega-3脂肪酸, 父母可以把亚麻籽撒在米饭或大豆酸奶上, 并将核桃和豆制品纳入他们的饮食中.
除了补充营养，父母还需要补充卡路里. 植物性食物的热量较低, 多吃纤维, 这意味着孩子们可能会在没有获得生长和体重增加所需的卡路里的情况下吃饱. “如果你注意到你的孩子没有以健康的速度增加体重, 是时候做出改变了,盖尔纳说. “你可以加入高热量的蛋白质奶昔，或者面包和谷物等淀粉类食物."
当然, 在某些情况下，让你的孩子吃素食是可以的, 在其他情况下，答案应该是否定的，例如, 如果他们的饮食已经受到限制, 或者是非常挑食的人. “如果父母担心他们的孩子在有限的饮食中无法摄入足够的营养食物，他们应该对孩子成为素食主义者说不。,盖尔纳说. ”也, 如果孩子开始吃素，并开始表现出维生素缺乏的迹象，包括疼痛, 舌头肿胀, 增加易怒, 不能像以前那样思考得好或快, 而真正苍白的皮肤，他们应该重新考虑."